GÜL SİRKESİ

Alıç sirkesi, organik yöntemlerle yetişen alıç meyvesinin doğal fermantasyon süreciyle elde edilen, can şişelerde dinlendirilerek olgunlaştırılan şifalı bir sirkedir. Bu doğal süreç, sirkede bulunan C vitamini, potasyum, kalsiyum ve flavonoid gibi antioksidan bileşenlerin korunmasını sağlar. Avicenna’nın mizaç anlayışıyla bakıldığında alıç sirkesi, yapısı gereği hafif ekşi ve serinletici özellik taşır; bu yönüyle kalp-damar sistemini destekler, tansiyonu ve kalp ritmini dengelemeye yardımcı olur. Aynı zamanda sindirimi kolaylaştırır, mide asidini düzenler, bağırsak florasını güçlendirerek prebiyotik etki gösterir. Düzenli tüketildiğinde bağışıklığı destekleyen, metabolizmayı canlandıran ve cilt sağlığını iyileştiren doğal bir şifa kaynağı olarak öne çıkar.