HİBİSKÜS

Description

Hibiskus (Hibiscus sabdariffa L.)
Ebegümecigiller (Malvaceae) familyasına ait olan hibiskus, özellikle Afrika, Asya ve Orta Amerika’da yetişen, parlak kırmızı çiçekleriyle tanınan tek yıllık otsu bir bitkidir. Çoğunlukla “nar çiçeği” veya “kerkede” adıyla bilinir. Bitkinin gıda ve şifa amaçlı en çok kullanılan kısmı, etli ve kırmızı renkli çanak yapraklarıdır. Bu kısım, bol miktarda antosiyanin, organik asitler (hibiskus asidi, malik asit, sitrik asit), flavonoidler ve C vitamini içerir.

Faydaları

• Kan basıncını düzenler: Düzenli tüketimi, hafif-orta hipertansiyonda tansiyonu dengelemeye yardımcı olabilir.

• Antioksidan zenginliği: Yüksek orandaki antosiyaninler, hücreleri serbest radikallerin hasarına karşı korur.

• Karaciğer sağlığını destekler: Karaciğer enzimlerini dengeleyici ve detoksifikasyonu destekleyici etkiler gösterebilir.

• Sindirim sistemini rahatlatır: Hafif müshil etkisi ile kabızlığı gidermeye yardımcı olur.

• Bağışıklığı güçlendirir: C vitamini ve fenolik bileşenler sayesinde soğuk algınlığı ve grip gibi durumlarda destek sağlar.

• Metabolizma desteği: Yağ metabolizmasını düzenleyerek kilo kontrolüne yardımcı olabilir.

• İdrar söktürücü: Vücuttan fazla suyun atılmasını kolaylaştırır, ödemi azaltır.

Geleneksel kullanım
Hibiskus, Afrika’da ferahlatıcı “bissap” veya “karkade” içeceklerinin ana bileşenidir. Mısır ve Sudan’da yaz aylarında soğuk, kış aylarında sıcak olarak tüketilir. Geleneksel tıpta ateş düşürücü, idrar söktürücü, kanı temizleyici ve susuzluğu giderici olarak kullanılmıştır. Orta Amerika’da ise kalp sağlığı ve sindirim rahatlatıcı amaçlarla yaygın olarak demlenir.

Mizaç bilgisi
Geleneksel mizaç teorisine göre hibiskus soğuk ve kuru tabiatlıdır. Aşırı sıcak mizaçlılarda dengeleyici etki gösterirken, soğuk mizaca sahip kişilerde uzun süreli ve fazla tüketimi üşüme hissi, sindirim zayıflığı ve enerji düşüklüğüne sebep olabilir.